Štrudla od oraha

Sastojci

Tijesto

400 gr brašna
200 ml mlijeka
80 gr putera
2 žumanca
1 kašika šećera
1 kvasac

Fil

400 gr mljevenih oraha
300 gr šećera
300 ml mlijeka
Način pripreme
Kvasac sa šećerom otopite u mlakom mlijeku i ostavite 15 minuta da nabubri.
Brašno pomiješajte sa otopljenim puterom, žumancima i dodajte mlijeko sa kvascem.
Ostavite da nadođe 1h pa premijesite i podijelite na dva dijela.
Orahe sameljite pa pomiješajte sa šećerom i prelijte vrelim mlijekom.
Tijesto namažite filom i zamotajte.
Poredajte u tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.