JESTE LI ZNALI: Tajni sastojak za savršene, neodoljive i mekane palačinke!

Savršene palačinke gotove u trenu.

Slatke ili slane, s pekmezom ili nekim drugim namazom! Malo je onih koji mogu odoljeti dobrim starim palačinkama, kojima možete dati novo, mekano ruho s tek jednim neobičnim sastojkom. Odvažite se i u uobičajenu smjestu dodajte-pivo!

Potrebno vam je
jedno jaje
200 ml piva
150 ml mlijeka

150 ml vode
50 ml ulja
300 grama brašna
malo soli
malo šećera

Od navedenih sastojaka zamijesite glatku smijesu te je ostavite u hladnjak na pola sata.
Palaćinke pecite u zagrijanoj tavi, koju ste prije toga lagano nauljili. Izlijevati po jednu žlicu na sredinu tave te lagano u krug ukositi okrećući tavu da se smjesa razlije po cijeloj podlozi. Omiljene palačinke pecite s obje strane, a kada su gotove uživajte u vama najdražem punjenju.

Izvor:  www.dnevno.hr