Čoko plazma

Sastojci

Za koru:

9 jaja

18 kašika šećera

6 kašika kakaoa

9 kašika brašna

1/2 kesice praška za pecivo

500 ml čokoladnog mleka (za natapanje kora)

Za fil I:

3 čaše kisele pavlake

150 g prah šećera

350 g mlevenog plazma keksa

Za fil II:

500 g šlag krema

400 ml kisele vode

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom dodati kakao, brašno i pecivo. Ispeći koru u veći pleh na 180 C. Koru podeliti na dva dela i preliti sa čokoladnim mlekom.

Lagano kašikom izmešati kiselu pavlaku, prah šećer i mleveni plazma keks.

Umutiti šlag kremu sa kiselom vodom.

Filovati: Kora - fil sa plazmom - šlag - kora - fil sa plazmom - šlag.