Brze mekike sa jogurtom

Sastojci:

- 1 jaje,mak
- malo soli
- 1 prašak za pecivo
- 1/4 l jogurta,riza
- brašna toliko da testo bude mekše

Priprema:

Pomešati sve sastojke, i dodavati brašno dok se ne napravi mekano testo
Ostaviti ga da stoji 10-15 min., toliko dok vam se ugreje ulje
Rastanjiti testo na 1cm debljine, seći ga na pravougaone oblike (veličine npr. 3×10cm, mada ne mora, ali ja uglavnom tako radim), i peci u zagrejanom ulju.